怎么做土豆丝饼里加一个鸡蛋

鸡蛋土豆丝饼怎么做好吃

主料土豆丝100g面粉100g鸡蛋3个 辅料油适量盐适量水40g

(资料图片)

步骤

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤11.土豆两个

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤22.洗干净去皮后叉成土豆丝

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤33.把土豆丝倒入面盆中 加入适量的盐

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤44.两个鸡蛋

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤55.把鸡蛋刻到碗中 打液

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤66.倒入鸡蛋液

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤77.挖出两大勺子面粉倒入面盆

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤88.加入适量的水开始搅拌

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤99.搅拌成这样的糊状

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1010.电饼铛上涂抹油加热

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1111.把和好的糊子倒入点饼铛上

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1212.五分钟后打开电饼铛 然后在饼上打一个鸡蛋

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1313.用专用木铲把鸡蛋液摊开然后在按下薄饼键继续工作

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1414.两分钟后这个饼就好了

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1515.把饼放到篦子上 照个全貌

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1616.香香的土豆丝饼 可以吃了

土豆丝鸡蛋饼的做法，土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃

土豆鸡蛋饼，最简单的做法：

1、土豆适量，洗净去皮

2、擦丝，或者用刀切成丝状

3、土豆丝中放适量盐，搅拌，直到土豆丝变得柔软即可，渗出的水里有淀粉，不必倒掉

4、打入鸡蛋，鸡蛋少就加适量面粉，鸡蛋多就不必放面粉了

5、鸡蛋和土豆丝调和均匀成糊状，

6、锅里放适量食用油，油热后放入适量土豆鸡蛋糊，用铲子摊成薄薄的一层，煎成金黄色时翻个，煎另一面，成金黄色时出锅，再来下一个，如果油少再加上一点，直到全部煎成土豆鸡蛋饼

7、盐根据自己的口味定，最好淡点，可以蘸着调料吃，辣椒酱、蒜泥、豆酱等等都可以，你喜欢什么口味就调制什么调料

以上纯属个人经验，若有不对之处敬请谅解！

可以加土豆丝卷着吃的鸡蛋饼怎么做

土豆丝加鸡蛋饼怎么做

主料土豆2个鸡蛋1个辅料油适量盐适量花椒粉适量葱适量面粉适量

步骤

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤11.准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤22.葱切末

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤33.土豆擦丝，放入葱末和鸡蛋搅匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤44.放入适量的盐和花椒粉搅匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤55.放入适量面粉搅匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤66.电饼铛预热放入适量油

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤77.电饼铛内倒入适量土豆丝面糊

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤88.用勺子或者铲子摊匀

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤99.待表面凝结在涂抹一层油

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1010.翻面煎至两面金黄

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤1111.再移到案板上改刀装盘即可

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